"A bioquímica procura responder como as extraordinárias propriedades dos organismos vivos se originam de milhares de biomoléculas diferentes. Quando essas moléculas são isoladas e examinadas individualmente, vê-se que elas seguem todas as leis da física e da química que descrevem o comportamento da matéria inanimada – assim como todos os processos que ocorrem nos organismos vivos. O estudo da bioquímica revela como os conjuntos de moléculas inanimadas que constituem os organismos vivos interagem para manter e perpetuar a vida obedecendo unicamente às mesmas leis da física e da química que regem o universo não vivo".
// Nelson, David L. Princípios de bioquímica de Lehninger.